Förvandla din matlagning med en kniv som ger dig knivskarp precision och total kontroll i varje skär.
✓ Upplev perfekt balans och enkel hantering vid varje matlagningsmoment
✓ Få ett säkert och stabilt grepp med det ergonomiska handtaget och fingeröppningen
✓ Slipp slöa eggar och ojämna snitt när du skivar, hackar och tärnar råvaror
✓ Ta med den säkert på campingturer och grillkvällar i den medföljande slidan
Konstruerad för överlägsen skärpa och hållbarhet
Det höglegerade stålet ger en robust och slitstark egg som behåller sin skärpa över tid. Den handpolerade vinkeln glider enkelt genom både grönsaker, kött och fisk utan att du behöver lägga extra kraft på snittet.
Ergonomisk design för trötthetsfri användning
Det genomtänkta handtaget är skapat för att ligga naturligt i handen och minska belastningen under längre matlagningssessioner. Den integrerade fingeröppningen ger dig maximal kontroll och säkerhet oavsett om du lagar mat i köket eller utomhus vid grillen.
Specifikationer
-
Ståltyp: 5CR14Mov höglegerat rostfritt stål
-
Hårdhet: cirka 58 HRC
-
Slipvinkel: Handpolerad ~16° egg
-
Bladlängd: 25,5 cm
-
Bladtjocklek: 5 mm
-
Handtag: Svart ek med ergonomisk fingeröppning
-
Färgvarianter: Sheathe Brown har ett ljust träfärgat handtag med brun läderslida, medan Sheathe Black har ett svart handtag med brun läderslida
-
Medföljande tillbehör: Läderslida med bältesloop
Uppgradera din köksutrustning idag och beställ din japanska kockkniv för professionella resultat hemma!